A Semana Santa é um período aguardado como muito entusiasmo pelos vendedores de peixe, o mercado local se prepara para a comercialização. Francisco Valdecir Rodrigues, presidente da associação dos vendedores de peixe e administrador do mercado, anunciou que a expectativa é de vender mais de 25 toneladas de peixe durante a semana.
Com a população já em busca do peixe tradicional para as celebrações, o mercado passou por uma grande limpeza para garantir as melhores condições de higiene. “Realizamos um grande esforço para melhorar a higienização do mercado e agora estamos prontos para receber nossos clientes”, afirmou Francisco.
A parceria com a Secretaria de Agricultura, Vigilância Sanitária, Sindicato e Colônia de Pescadores é um dos pontos chave para o sucesso da venda. Além do mercado, uma tenda será montada para abastecer a população com pelo menos 6 toneladas de peixe, garantindo que a oferta atenda à demanda.
Os peixes, provenientes tanto da piscicultura quanto da pesca natural, estão chegando à cidade em mais de três barcos, com uma expectativa de 6 toneladas de peixe do rio. A qualidade é uma prioridade, com a presença constante da fiscalização para assegurar que apenas peixe de alta qualidade seja oferecido aos consumidores.
Quanto aos preços, Francisco destaca que o objetivo é manter ou até reduzir os valores praticados no ano anterior, com um teto de 25 reais por quilo. “Nosso desejo é tornar o peixe acessível para todos durante este período tão especial”, concluiu.
Jurua24horas
