Ao entrar no supermercado para fazer as compras de itens essenciais você se dirige ao corredor de matinais para comprar o café, item indispensável na mesa do brasileiro, e se depara com o produto custando cerca de R$20 reais, a situação é de “cair para trás” de acordo com a Adriana dos Santos, que relata sua ida ao supermercado e espanto ao ver o valor do café na prateleira. Mas além do aumento do café, outro item que tem apresentado alta é o frango, saindo de R$10 para R$14 o quilo.
De acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CPEA-USP), nesta quarta-feira, 22, o valor de uma saca de Café Arábica de 60kg – café mais consumido no Brasil – custa R$2.359,45, em dólar, a saca é vendida por US$397,28. Este aumento se compara apenas com a “grande geada negra”, geada que atingiu o Paraná e congelou os pés de café, em 1975 e consequentemente, destruiu os cafezais.
A Organização Internacional do Café (ICO) possui o Preço Indicador Composto da Organização Internacional do Café (I-CIP), e é um preço de referência usado na indústria cafeeira global para indicar os preços do café a serem vendidos. Os dados desta última quarta-feira, 22, indicam um valor de US$346,08 para o Brasil, com a cotação do dólar hoje em aproximadamente R$5,95, o valor da saca de café no Brasil seria vendido em R$2.076,48. Dessa forma, esse valor pode sofrer ajustes no Brasil dependendo de cada fornecedor.
Mas por que o aumento do café? Devido às mudanças climáticas que assolaram 2024, como altas temperaturas, chuvas intensas, secas etc, a produção de café fica prejudicada, aumentando o preço do produto. Essas mudanças climáticas não aconteceram apenas em 2024, mas nos últimos 4 anos elas têm impactado a produção. Em decorrência disso, é provável que as próximas safras também sejam ruins, o que influencia no encarecimento.
Ou seja, para o consumidor esses números e acontecimentos significam que o café terá aumento de preço, podendo chegar a até R$21 reais. A consumidora Adriana dos Santos relata que o café é um item essencial que não pode faltar em casa, e que esse aumento deixa a situação complicada para o consumidor, principalmente para quem recebe um salário mínimo. Ela acrescenta que na próxima vez que for fazer as compras tem certeza que o café estará chegando aos R$21 reais.
O frango também não ficou para trás, de acordo com o empresário Júnior Melo, devido a alta demanda de exportação de frango para o México, o frango no Brasil sofre aumento, e o consumidor sente no bolso. Devido a esse novo tratado comercial entre Brasil e México, o alimento que antes era vendido a R$10 reais o quilo passa a custar R$14 reais, no varejo.
Redação Juruá24horas
