A Vigilância Sanitária de Cruzeiro do Sul realizou nesta sexta-feira, 6, uma ação de fiscalização nos mercados centrais da cidade, com foco no Mercado do Peixe e no Mercado da Carne. A operação ocorreu de forma integrada com a Secretaria Municipal de Meio Ambiente e demais órgãos de fiscalização do município.
De acordo com a coordenadora da Vigilância Sanitária, Nazaré Dantas, a ação tem caráter preventivo e educativo, reforçando orientações que já são repassadas aos comerciantes ao longo de todo o ano. Segundo ela, os empreendedores dos boxes precisam cumprir normas sanitárias, especialmente no correto acondicionamento de resíduos e vísceras.
No Mercado do Peixe, a fiscalização observa principalmente o descarte adequado dos resíduos. Já no Mercado da Carne, existe uma parceria com um frigorífico responsável pela coleta de ossos e restos, medida que contribui para reduzir a presença de vetores como urubus, ratos e outros animais que possam comprometer a saúde pública.
Durante a ação, os estabelecimentos que apresentarem irregularidades estão sendo notificados e recebem um prazo para se adequar às normas sanitárias. Caso as orientações não sejam cumpridas dentro do período estabelecido, os comerciantes poderão sofrer sanções, incluindo multas e até a interdição dos estabelecimentos.
A coordenadora destacou ainda que a iniciativa conta com o apoio da Prefeitura de Cruzeiro do Sul e do prefeito Zequinha Lima, reforçando o compromisso do município em garantir a oferta de produtos de qualidade e segurança alimentar à população.
