A 5ª edição da Feira do Peixe será realizada entre os dias 15 e 18 de abril pela prefeitura de Cruzeiro do Sul, no Mercado do Agricultor. Além de sete toneladas de pescado, a Feira contará com restaurantes e dois novos atrativos que são oficinas de qualificação e concursos com premiação de mais de R$ 17 mil.
No local haverá uma praça de alimentação com a oferta de pratos preparados na hora. Também haverá apresentações culturais. Em um trailer terá a oficina gastronômica de filetagem e defumação promovida pela professora do Instituto Federal do Acre – IFAC, no dia 15. Nos outros dias, quem irá conduzir é a chef de cozinha e professora do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial – Senai, dia 16 e 17.
“Estamos preparando oficinas em colaboração com o IFAC. Teremos uma chef de cozinha que desenvolverá um cardápio à base de peixe, com demonstrações para o público. Também estamos alinhando com o expositores e teremos uma ala de alimentação para os restaurantes onde serão vendidos peixe assado na brasa e comidas típicas como arroz doce. Queremos diversificar as atividades que incentivem a venda do pescado”, destacou Charniele Freitas da Costa, técnica da Secretaria de Agricultura de Cruzeiro do Sul.
Concurso
As competições prometem movimentar o evento com a premiação para o maior peixe de rio, o maior peixe da piscicultura, o melhor lance de tarrafa e a melhor história de pescador. Os prêmios variam de R$ 250,00 a R$ 500,00. Também há itens como motores da marca Honda e Yamaha, totalizando mais de R$17 mil em premiação.
A Feira será realizada em colaboração entre o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas- Sebrae, colônias, Associações e Sindicatos de pescadores.
Veja a programação:
15/04/2025 – Terça-Feira
05:00 – Abertura das vendas
07:30 – Início da Oficina Gastronômica de filetagem e defumação de pescado – Profª
Wiviane Fonseca – Instituto Federal do Acre, Campus Cruzeiro do Sul
08:30 – Formação do dispositivo e fala das autoridades
09:00 – Sorteio de brindes para o público presente
09:30 – Sorteio de um ciclo de ração
10:00 – Início das competições (melhor tarrafeador e melhor karaokê)
11:00 – 1º dia de seleção para o melhor contador de história
16/04/2025 – Quarta-feira
05:00 – Abertura das vendas
09:00 – Competição (maior peixe de rio)
10:00 – 2º dia de seleção para o melhor contador de história
14:00 – Oficina Gastronômica de pratos à base de peixe – Profª e chef de cozinha Sara
Raquel Pontes – Senai
15:00 – Sorteio de brindes para o público presente
17/04/2025 – Quinta-feira
05:00 – Abertura das vendas
09:00 – Competição (maior peixe da piscicultura)
10:00 – 3º dia de seleção para o melhor contador de história
14:00 – Oficina Gastronômica de pratos à base de peixe – Profª e chef de cozinha Sara
Raquel Pontes – Senai
15:00 – Sorteio de brindes para o público presente
18/04/2025 – Sexta-feira
05:00 – Abertura das vendas
09:00 – Final do concurso de melhor contador de história
10:00 – Sorteio de brindes para o público presente
15:00 – Sorteio de 1 motor Honda, 1 motor Yamaha, 1 ciclo de ração e 1 botina
17:00 – Encerramento do dia
Por Jurua comunicação