Tapioca de 87,5 centímetros é a vencedora do concurso do Festival da Farinha
Os tamanhos das tapiocas que disputaram o concurso no Festival da Farinha na noite desta sexta-feira, 29, impressionaram os jurados e as pessoas presentes, bem como a habilidade de quem as preparou.
E foi uma de 87,5 centímetros que venceu a competição. A campeã da noite foi a agricultora Alcione Silva do Nascimento, de 35 anos, da comunidade BR-307, que fez e conseguiu virar a tapioca gigante com habilidade. Ela já havia conquistado o primeiro lugar no ano passado e repetiu o feito em 2025.
“Minha origem é da roça e desde quando nasci sempre trabalhei com farinha, goma e tapioca. Ganhei no ano passado e este ano consegui aumentar ainda mais o tamanho. O segredo para virar é deixar bem assada para não quebrar. A emoção é grande, o nervosismo também, mas graças a Deus deu tudo certo”, contou emocionada.
Alcione levou para casa uma premiação de R$ 3.000, enquanto o segundo recebeu R$ 1.000. A Prefeitura deu R$ 2 mil. O empresário Getulinho do Vale e o vereador Anderson Girimum completaram a quantia.
O prefeito Zequinha Lima acompanhou de perto a disputa e destacou a importância do festival como vitrine da produção agrícola do município.
“As comunidades se organizaram para participar, escolheram os mais habilidosos para competir. Nosso objetivo é incentivar a agricultura familiar para que tenhamos uma produção cada vez mais forte e alimentos de qualidade na mesa.”, afirmou o gestor.
Agricultura em destaque
Quase 40% dos expositores do Festival da Farinha são agricultores familiares que vêm da zona rural para comercializar seus produtos. São protagonistas na produção de beiju, beleu, farinha e tapioca.
Para o prefeito Zequinha Lima, o Festival da Farinha é também um momento de reconhecimento. “Os maiores protagonistas do Festival são os agricultores e agricultoras. Se não fossem eles, não teríamos esse evento. Aqui mostramos para o Brasil que Cruzeiro do Sul tem a melhor farinha do país, gerando renda e fortalecendo nossa economia”, concluiu.
No sábado, 30, será a vez do concurso da melhor farinha, valorizando ainda mais a tradição e o trabalho das comunidades rurais da região. A premiação será de R$ 5 mil.
Por Ac24horas