Bares e restaurantes do Acre reforçam segurança após primeiro caso suspeito de intoxicação por metanol
O Acre enfrenta um momento de tensão com o registro do primeiro caso suspeito de intoxicação por metanol no estado, confirmaram autoridades de saúde nesta terça-feira (7). A situação preocupa especialmente aqueles que frequentam bares, restaurantes e reuniões sociais.
O caso em investigação envolve um homem de 29 anos, residente na capital, que consumiu bebida destilada no domingo, 5. No mesmo dia, ele apresentou cefaleia intensa, tontura, vômitos, dor abdominal e desmaio. O paciente buscou atendimento na UPA do 2º Distrito na segunda-feira, 6, e foi transferido para o Pronto-Socorro, onde permanece em observação.
No cenário nacional, o Ministério da Saúde já contabilizou 217 notificações de intoxicação por metanol após consumo de bebidas alcoólicas, sendo 17 casos confirmados e 200 em investigação.
Apesar da preocupação, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) afirma que não há indícios de queda no faturamento do setor e reforça que nenhum caso foi associado a bares ou restaurantes credenciados. A presidente da Abrasel no Acre, Patrícia Parente, destaca os cuidados adotados pelo setor:
“Desde o início, acompanhamos a evolução do cenário e instruímos nossos associados a procurarem as autoridades competentes em caso de suspeita de bebida adulterada. Nosso setor está comprometido com a segurança alimentar e a qualidade do que servimos aos clientes.”
Para prevenir a comercialização de bebidas adulteradas, os estabelecimentos associados são orientados a comprar apenas de fornecedores credenciados e homologados, manter documentação ativa e, quando possível, guardar amostras para garantir a segurança dos consumidores.
O caso no Acre segue em investigação, e as autoridades reforçam a importância de denunciar qualquer suspeita de bebida adulterada para evitar novos episódios de intoxicação.
Redação Juruá24horas