Cooperativa FAM leva derivados da banana à 9ª edição do Festival da Banana em Rodrigues Alves

A 9ª edição do Festival da Banana, em Rodrigues Alves, não poderia deixar de destacar a estrela do evento: a banana e seus derivados. A Cooperativa de Agricultura Familiar e Economia Solidária do Vale do Juruá (Cooper FAM) marcou presença com uma variedade de produtos que valorizam a produção local e encantam os visitantes. Sob a administração de Jairo da Costa Silva, a cooperativa, que completa seis anos de atuação, apresentou delícias como doce de banana, bombom de banana, banana em barra, banana chip, bolo de banana e até farofa feita com a casca da fruta.

A Cooper FAM, que reúne cerca de 100 famílias cooperadas, tem na banana seu principal carro-chefe. “Nosso foco são os doces e bombons de banana, mas também trabalhamos com outros derivados. Compramos a produção dos nossos cooperados e estamos expandindo nosso mercado, buscando compradores em Rio Branco e até em outros estados”, explica Jairo. A cooperativa participa de programas como o PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) e o PAA (Programa de Aquisição de Alimentos), fortalecendo a agricultura familiar na região.

O sucesso da Cooper FAM no festival também é resultado de parcerias estratégicas. Jairo destaca o apoio do Sebrae e da prefeitura local: “O Sebrae é um parceiro muito forte, e nosso prefeito tem nos apoiado em todos os eventos, como o Festival da Farinha e agora o Festival da Banana”. A presença da cooperativa em feiras e exposições tem ajudado a promover os produtos e abrir novas oportunidades de mercado.

Com uma produção robusta e crescente, a Cooper FAM aproveitou o evento para exibir a versatilidade da banana, reforçando seu compromisso com a economia solidária e o desenvolvimento sustentável. Os visitantes do festival puderam conferir de perto a qualidade dos produtos e a dedicação dos cooperados, que transformam a banana em verdadeiras iguarias regionais.

Jurua24horas